Home
Ikan lele
merupakan salah satuikan yang tergolong murah dan mudah
untuk didapatkan, hampir di seluruh wilayah Indonesia memiliki potensi
untuk budidaya ikan lele. Kemudahan dan kemurahan
harga yang dimiliki ikan tersebut, menjadi salah satu daya tarik ikan lele di
kalangan masyarakat umum. Ikan lele dapat diolah menjadi berbagai menu makanan,
namun menu ikan lele yang paling populer adalah menu pecel lele.
Konsumen
Menu masakan pecel lele memang sangat digemari oleh sebagian besar masyarakat. Baik dari kalangan bawah, menengah, hingga kalangan atas pun banyak yang menyukai menu yang satu ini. Harganya yang relatif murah, menjadikan menu pecel lele sebagai santapan para mahasiswa hampir setiap malam.
Menu masakan pecel lele memang sangat digemari oleh sebagian besar masyarakat. Baik dari kalangan bawah, menengah, hingga kalangan atas pun banyak yang menyukai menu yang satu ini. Harganya yang relatif murah, menjadikan menu pecel lele sebagai santapan para mahasiswa hampir setiap malam.
Info Produk
Pecel lele merupakan menu yang terdiri dari perpaduan antara ikan lele yang digoreng garing lalu disajikan dengan sambal dan lalapan, biasanya lalapan yang digunakan antara lain timun, kubis, kemangi, serta ada juga yang menambahi kacang panjang sebagai lalapan tambahan. Sambal yang disajikan pun terkadang bervariasi, ada yang menggunakan sambal dengan tambahan mete, sambal bawang, sambal lombok ijo, sambal terasi, serta sambal tomat. Harga yang ditawarkan untuk seporsi lele lengkap dengan lalapannya, sekitar Rp 7.000,00. Untuk variasi menu seperti pecel telur, dihargai Rp 4.500,00 dan untuk pecel ayam biasa dijual dengan harga Rp 8.000,00.
Pecel lele merupakan menu yang terdiri dari perpaduan antara ikan lele yang digoreng garing lalu disajikan dengan sambal dan lalapan, biasanya lalapan yang digunakan antara lain timun, kubis, kemangi, serta ada juga yang menambahi kacang panjang sebagai lalapan tambahan. Sambal yang disajikan pun terkadang bervariasi, ada yang menggunakan sambal dengan tambahan mete, sambal bawang, sambal lombok ijo, sambal terasi, serta sambal tomat. Harga yang ditawarkan untuk seporsi lele lengkap dengan lalapannya, sekitar Rp 7.000,00. Untuk variasi menu seperti pecel telur, dihargai Rp 4.500,00 dan untuk pecel ayam biasa dijual dengan harga Rp 8.000,00.
Seiring dengan
meningkatnya minat masyarakat akan menu tersebut, kini warung tenda pecel lele
telah menjamur dan tersebar di pinggir – pinggir jalan baik di perkotaan maupun
di daerah pinggiran. Selain rasanya yang nikmat, menu pecel lele juga memiliki
harga yang relatif murah. Maka tak heran lagi jika menu ini diminati banyak
konsumen, serta sering dijadikan pilihan menu makan malam oleh anak – anak
kost.
Pemasaran
Promosi yang biasa digunakan untuk peluang bisnis warung pecel lele, adalah penggunaan spanduk yang bertuliskan nama usaha dan jenis menu yang ditawarkan. Untuk menarik minat konsumen, spansuk juga dilengkapi dengan gambar produk seperti gambar ikan lele atau ayam. Disamping itu pemasaran lebih menonjolkan kualitas rasa pecel lele, dan pelayanan yang cepat dan ramah sehingga para pelanggan merasa puas dan akan mempromosikan dari mulut ke mulut kepada orang lain.
Promosi yang biasa digunakan untuk peluang bisnis warung pecel lele, adalah penggunaan spanduk yang bertuliskan nama usaha dan jenis menu yang ditawarkan. Untuk menarik minat konsumen, spansuk juga dilengkapi dengan gambar produk seperti gambar ikan lele atau ayam. Disamping itu pemasaran lebih menonjolkan kualitas rasa pecel lele, dan pelayanan yang cepat dan ramah sehingga para pelanggan merasa puas dan akan mempromosikan dari mulut ke mulut kepada orang lain.
Kelebihan usaha
Dari jaman dulu sampai jaman modern yang penuh dengan menu makanan yang lezat, menu pecel lele masih diminati banyak konsumen. Hal ini menjadi keuntungan tersendiri bagi pelaku bisnis ini, karena menu pecel lele selalu dicari masyarakat Indonesia. Baik di kota besar maupun di daerah – daerah, minat pasar akan pecel lele masih sangat besar. Disamping itu untuk membuka usaha ini, tidak membutuhkan modal yang tidak terlalu besar. Sehingga dapat dijalankan oleh para pencari usaha yang modalnya minim.
Dari jaman dulu sampai jaman modern yang penuh dengan menu makanan yang lezat, menu pecel lele masih diminati banyak konsumen. Hal ini menjadi keuntungan tersendiri bagi pelaku bisnis ini, karena menu pecel lele selalu dicari masyarakat Indonesia. Baik di kota besar maupun di daerah – daerah, minat pasar akan pecel lele masih sangat besar. Disamping itu untuk membuka usaha ini, tidak membutuhkan modal yang tidak terlalu besar. Sehingga dapat dijalankan oleh para pencari usaha yang modalnya minim.
Kekurangan
usaha
Mudahnya menjalankan bisnis pecel lele, membuat usaha ini banyak ditemukan hampir di semua tempat. Hal ini menyebabkan persaingan usaha tersebut semakin tinggi.
Mudahnya menjalankan bisnis pecel lele, membuat usaha ini banyak ditemukan hampir di semua tempat. Hal ini menyebabkan persaingan usaha tersebut semakin tinggi.
Kunci Sukses
Untuk memenangkan persaingan pasar, usahakan untuk tetap menjaga cita rasa masakan Anda. Sambal merupakan faktor penting dalam menu pecel lele, untuk itu jaga cita rasa sambal Anda. Karena kebanyakan usaha pecel lele yang sukses, karena mereka memiliki rasa sambal yang lezat. Selain itu untuk memberikan inovasi, Anda dapat menciptakan menu baru seperti lele krispi untuk menarik minat para konsumen.
Untuk memenangkan persaingan pasar, usahakan untuk tetap menjaga cita rasa masakan Anda. Sambal merupakan faktor penting dalam menu pecel lele, untuk itu jaga cita rasa sambal Anda. Karena kebanyakan usaha pecel lele yang sukses, karena mereka memiliki rasa sambal yang lezat. Selain itu untuk memberikan inovasi, Anda dapat menciptakan menu baru seperti lele krispi untuk menarik minat para konsumen.
Siapa sangka,
jika hanya dengan bisnis rumahan yang dianggap kecil ini pun mampu menghasilkan
keuntungan yang cukup besar per harinya. Bagi yang ingin membuka peluang sukses dengan bisnis
rumahan,
berikut kami berikan analisis ekonomi untuk membuka usaha pecel lele.
Analisa Ekonomi
Modal awal
Bahan
baku
Rp 400.000,00
Gerobak
Tenda
Rp 600.000,00
Peralatan
Rp
500.000,00
Sewa Tempat /
bulan
Rp
300.000,00
Lain –
lain
Rp 25.000,00 +
Jumlah
Rp 1.825.000,00
Biaya
Operasional / hari
Pembelian bahan
baku ( lele, lalapan, beras, bumbu, dll ) Rp 250.000,00
Gas
Elpiji
Rp 13.000,00
Lain –
lain
Rp 25.000,00+
Jumlah
Rp 288.000,00
Pemasukan
Omset/
hari : 50 porsi x Rp 7.000,00 =
Rp 350.000,00
Laba bersih /
hari
( Rp 350.000,00
- Rp 288.000,00
) Rp 62.000,00
Laba bersih /
bulan
Rp 62.000,00 x
30 hari
= Rp 1.860.000,00
Baca Juga Artikel Menarik Lainnya :
ekonomi
- Artikel Lengkap tentang Valuta Asing
- Deskripsi Bentuk Fisik Tumpukan Uang 1 juta, milliar, triliun U$ dollar
- Makalah tentang Ekonomi Internasional
- Contoh Makalah tentang Korupsi
- Artikel tentang Teori Permainan
- Game Theory (dalam Ekonomi Mikro)
- Artikel tentang Ekonomi Koperasi
- Asas - Asas Koperasi
- Sebelum Memutuskan S2, Informasi Seputar Magister ini Mungkin Bermanfaat?
- Tips Cara Sukses Memulai Bisnis Kuliner
- Penanggulangan Multikolinearitas dengan First Difference Delta
- Memformat angka sebagai persentase
- Teori Nilai Tambah
- MAKALAH EKONOMI PEMBANGUNAN TENTANG PEMBANGUNAN EKONOMI DAERAH PERTANIAN DAN INDUSTRI
- Makalah Ekonomi Makro tentang Investasi dan Konsumsi
- MAKALAH TENTANG INVESTASI
- Daftar terbaru orang terkaya Indonesia 2014 versi Forbes
- Artikel tentang Pemahaman Inflasi
- Harga dan Spesifikasi Oppo Find 7, Baru dan Bekas Terbaru 2015
- Makalah tentang Ekonomi Internasional
- Makalah Sumber Daya Alam
- Analisis Input-Output dengan Excel
- Makalah Pajak tentang PBB
- Makalah Industri tentang Pasar Oligopoly
- Makalah tentang PERBANKAN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar